集鶴蔬果坊 天然A尚好

醜豆玉米粥  寶寶版(一大鍋的份量全家吃)

材料:

醜豆..............一把 

玉米粒............兩碗

紅蘿蔔............少許

米................1碗

蔥 海鹽 開水(約1000C.C) 

蛋(隨個人喜好)......上圖沒加蛋

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●醜豆切丁、玉米粒一碗打醬、紅蘿蔔刨絲備用

●白米可先冰至冷凍庫約10分鐘(預先洗淨)

可加速熟成

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1.少許橄欖油入鍋，依序將蔥和紅蘿蔔爆香後，

  加入醜豆炒至半熟。

2.再將預先準備好的冷凍白米一起拌炒

3.開水與玉米醬混合後加入豆子與白米中煮滾，

  將火轉至文火煮約30分鐘即可。

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●玉米粒於約20分鐘後加入 可保持鮮甜與脆度。

●調味料部份 依個人喜好作調味

  因為是給BABY吃的加一點點即可

●開水的部份只是抓個大概約數量

  還是得依各位實際備料情況而定

  我煮的較為濃稠 相對的開水較多

  的話就會比較稀，謹供大家參考。

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Joe媽咪碎碎念:

上圖是給Q妹吃的，很豪爽的吃了兩碗

給哥哥姐姐的是有加胡椒粉和海鹽  更好吃了

加一顆蛋 加分超多 會有淡淡的雞蛋香(外婆養的雞)這是一定要的啦....

希望大家能喜歡oh.......